25 Jahre „Stranddüne“: Der Hotspot für Genuss an der Ostsee!

Am 1. April 2000 wurde die „Stranddüne“ in Scharbeutz, einem beliebten Urlaubsort an der Ostsee, als einfacher Kiosk eröffnet. Heute, 25 Jahre später, hat sich das Etablissement zu einem einladenden Strandbistro mit drei Sonnenterrassen und insgesamt 200 Sitzplätzen entwickelt. Die Stranddüne liegt an einem Standort, der für seinen feinen Sand und das flache Wasser bekannt ist, was ihn zu einem attraktiven Ziel für Touristen und Einheimische macht.

Die gastronomische Auswahl in der Stranddüne umfasst eine Vielfalt an regionalen Gerichten, die aus frischen Zutaten zubereitet werden. Dazu gehören unter anderem Fischbrötchen, Pommes, Bratwurst, Salate und verschiedene Drinks. Das Bistro hat sich mit der Entwicklung der Tourismusbranche angepasst, die mittlerweile das ganze Jahr über aktiv ist. Im Jahr 2008 wurde ein Wintergarten hinzugefügt, und im Jahr 2019 fand eine umfassende Renovierung des Interieurs statt. Um die innenliegenden Flächen für die ganzjährige Nutzung erweitern zu können, sind zudem Umbauten geplant.

Wachstum und Personal

In der Hochsaison beschäftigt die Stranddüne bis zu 30 Mitarbeiter. Das kulinarische Angebot wird kontinuierlich erweitert, um neue Gäste anzusprechen. Neu im Sortiment sind Bowls, vegane Optionen und leichte Speisen. Julian Saathop, der mit 25 Jahren plant, das Familiengeschäft zu übernehmen, hebt in diesem Zusammenhang den Jubiläumsslogan „Echt.Lecker. Für alle.“ hervor.

Weitere Informationen über die Stranddüne finden Sie auf der Website der Stranddüne unter www.die-strandduene.de, wie von LN Online berichtet.